大阪料理教室のブログ
大阪 開催予定の献立＋日程も！
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2回目以降 大阪の日本料理教室参加
緊急報告や 大阪開催ｲﾍﾞﾝﾄのご報告
 
旬の鮮魚を１人1匹以上
さばいて7品も
多彩にアレンジします
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男性のみの
鮮魚の料理教室です。
試食にはお酒も一緒に！
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節分など、日本の伝統
行事食を！おもてなしや・
パーティーに是非！
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毎回テーマは2つだけ！
切り方から湯で方まで
基本の基本を徹底します。
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手作りの、味噌・漬物・
お酒・和菓子。色々きっちり
習ってみませんか？
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大阪 北浜 和の憩いの場
和のｶﾙﾁｬｰが様々楽しめます。
苔玉・工芸・食育 等
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携帯でHPを見る！
簡単に！関西大阪の日本料理教室
和香wakouの案内が携帯で見れます。
もちろん携帯メールで申し込み可能！
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蛸（たこ）・・・・・
さなえづき....................................................................
  
鯵（あじ）・・・・・
うのはなづき....................................................................
蛍烏賊（ほたるいか）・・・
  
連子鯛（れんこだい）・・・
はなみづき....................................................................
細魚（さより）・・・・・
  
皮剥（かわはぎ）・・・・・
はつはなづき....................................................................
鰆（さわら）・・・・・
  
鯵・鰯（あじ・いわし）・・・
いわいづき....................................................................
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まるで、小料理屋のお品書き。お食事に来た感覚でコース料理を選んでみてください。
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